Chuťovka na podvečer - Cizrnový pilaf se zeleninou
Co vše budete potřebovat k přípravě 6 porcí úžasného pilafu.
2 lžíce oliv.oleje
1 velkou, nakrájenou cibuli
3 utřené stroužky česneku (někdy jej namísto tření prostě nakrájím)
200 g ječných krupek
po 1 lžičce mleté skořice, koriandu a římského kmínu
1 lžička soli
mletý černý pepř
1 litr zeleninového vývaru
4 středně velké mrkve nakrájené na šikmá kolečka
2 středně velké nakrájené cukety
450 g vařené, propláchnuté cizrny
60 g rozinek
100 g nesolených kešu oříšků či pražených burských oříšků
čerstvá zahradní petrželka na ozdobení
POSTUP:
Ve velkém hrnci rozehřejeme olej a na něm osmahneme cibuli a česnek do měkka. Přidáme krupky, skořici, koriandr, kmín, sůl a trochu pepře. Přilijeme vývar, přidáme mrkev a cukety a uvedeme do varu. Pak teplotu snížíme a pod pokličkou směs dusíme na mírném ohni cca 25 minut.
Přidáme cizrnu a rozinky, dusíme ještě 5 minut. Kdyby směs vysychala, přilijeme trochu vody.
Nakonec vmícháme kešu či burské oříšky, ozdobíme petrželkou a podáváme se zeleninovým salátem buď jen tak, v případě, že jste větší jedlíci než my, tak ještě spolu s opečenými plátky bílého chleba či toasty.
Přeji dobrou chuť. Pro nás je to mňamka.o))
Alzbeta Furstova
Něco k rodině 1
Přemýšlím nad klady a zápory současné společnosti co do podpory rodinného života. Přece – rodina je základ státu...Nebo se posouváme ve vývoji k časům „postrodinným“?
Alzbeta Furstova
Manželství pro všechny?
...každý má přece mít právo vybrat si, co mu vyhovuje...přece musíme být asertivní, politicky korektní, slušní, hodní...
Alzbeta Furstova
Podprsenková náhoda?
Před pár týdny jsem si řekla, že bych po x letech mohla vyrazit a koupit si novou podprsenku, páč mi začly zbývající schopné dosluhovat...
Alzbeta Furstova
Absurdní poplatky..
..o těch se psalo, píše a bude psát jistě stále dosti. Minimálně do té doby, dokud se dříve pojímána lichva a půjčování peněz za "nekřesťanský" úrok mezi Židy (za kým chodili "Nežidé" půjčovat si..?) bude praktikovat v modernějším provedení v bankovním sektoru s požehnáním vládních garnitur. A to asi hned tak neskončí.
Alzbeta Furstova
"Money, money, money..."
Díky biblickému příběhu z Nového zákona o Ananiáši a Safiře (Skutky apoštolů 5.kapitola) jsme se během jedné studijní skupiny dostali k tématu peněz, jejich vnímání v našich životech. Je zajímavé zjištění, že v naší společnosti je vlastně mluvení o penězích na veřejnosti svým způsobem tabu.
Další články autora |
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování
Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...
Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci
Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
Má přejít česká ekonomika na válečný režim? Doba míru je pryč, říká Pojar
Vysíláme Britský premiér Rishi Sunak nedávno oznámil, že jeho vláda uvede zbrojní průmysl do válečného...
Každý druhý učitel v Německu zažívá ve třídách násilí. Brutalita na školách roste
Premium Německý učitel se stává docela riskantní profesí. Násilí se stává stále běžnější částí vyučování a...
Biden nečekaně kývl na předvolební debatu. Kdykoli kdekoli, říká Trump
Americký prezident Joe Biden se v pátek nechal slyšet, že by chtěl do debaty se svým předchůdcem...
USA mění systém pomoci Ukrajině: už ne sklad, ale zbraně přímo ze zbrojovek
USA chystají dosud největší balík vojenské pomoci Ukrajině v přepočtu za více než 140 miliard...
Jak na rychlou a jednoduchou večeři s rýží?
Díky své všestrannosti se rýže LAGRIS už dlouho stávají nedílnou součástí mnoha pokrmů z celého světa. Bez ohledu na to, zda se používají k...